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zackenbarsch

Der Zackenbarsch, ein magerer Fisch, ist eine hervorragende Quelle für Eisen, Phosphor und Vitamin B2. Wie alle Fische enthält es eine nennenswerte Menge an vollem Protein. Entdecken Sie die Rezepte auf Zeichnungszeckerei, die Ernährungswerte des Zackenbarschs, die Anzahl der Kalorien, das Vitamin, die Eisenaufnahme usw.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

Recipe Not Found!
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
82 cal
Fett
0.86 g
Cholesterin
-1 mg
Natrium
-1 mg
Kalium
-1 mg
Kohlenhydrate
-1 g
Protein
18.6 g
Zucker
-1 g
Vitamin A.
-1 mg
Vitamin B.
-1 mg
Vitamin C.
-1 mg
Vitamin D.
-1 mg
Vitamin E.
-1 mg
Eisen
-1 mg
Magnesium
-1 mg
Ballaststoffe
-1 g
Calcium
-1 mg

FAQ

Wie man die bräutigioms behält ?
Reinigen Sie nach dem Fischen vorsichtig die Bräutigam und entfernen Sie die Waage. Holen Sie sich die Bräutigam, indem Sie den Darm entfernen. Spülen Sie die Bräutigam mit kaltem Wasser aus. Legen Sie die Bräutigams in einen luftdichten Behälter und halten Sie sie maximal ein bis zwei Tage im Kühlschrank.
Wie man bräutigame kocht ?
Merors haben festes und empfindliches Fleisch, das auf unterschiedliche Weise gekocht werden kann. Sie werden oft in gegrillten oder gedämpften Fischrezepten verwendet. Zum Kochen von Bräutigam wird empfohlen, die Kanten vor dem Kochen zu entfernen. Sie können sie mit Kräutern, Knoblauch und Zitrone würzen, um Geschmack zu verleihen. Die Bräutigame sind auch köstlich mit einer Sauce aus Butter, Zitronensaft und frischen Kräutern.
Welche gerichte sind gut mit dem geschmack der bräutigamin verheiratet ?
Merors haben einen süßen und zarten Geschmack, der gut zu subtilen Aromen wie Fenchel, Dill und Weißwein passt. Sie können geröstet oder mit Butter, frischen Kräutern und Weißwein gebacken werden. Merors können auch verwendet werden, um Fischgerichte in der Salzkruste zuzubereiten, die sie saftig und lecker hält.
So wählen sie die bräutigamin ?
Die Zackenbarschhaut sollte glänzend und glatt sein. Die Augen müssen klar und hervorstehend sein. Die Kiemen müssen rot hell sein und keinen unangenehmen Geruch haben. Das Merou -Fleisch muss fest und elastisch an die Berührung sein. Der Zackenbarsch sollte keinen starken oder unangenehmen Geruch haben.
Was sind die sorten der bräutigamin ?
Der gemeinsame Zackenbarsch (Epinephus marginatus): Die häufigste Sorte in Europa mit graugrüner Farbe und dunklen Flecken am Körper. Der riesige Merou (Epinephus itajara): eine exotischere Sorte mit einer Größe, die mehr als 2 Meter erreichen kann, und ein Gewicht, das 300 kg überschreiten kann. Es ist auch eine bedrohte Art aufgrund von Überfischung.
Was sind die vorteile von bräutigams ?
Merors sind eine hervorragende Quelle für mageres Protein, die für das Wachstum und die Reparatur von Geweben im Körper wesentlich sind. Merors sind reich an Omega-3-Fettsäuren, die für die Gesundheit von Gehirn und Herz sowie für die Verringerung der Entzündung im Körper wichtig sind. Merors sind magere Fische, was bedeutet, dass sie nur wenige gesättigte Fette enthalten, was dazu beitragen kann, das Risiko für Herzerkrankungen und andere Gesundheitsprobleme zu verringern. Merors sind reich an Vitaminen B6, B12 und Mineralien wie Eisen und Zink, die für die ordnungsgemäße Funktion des Körpers wichtig sind. Omega-3-Fettsäuren in Bräutigam können dazu beitragen, das Risiko chronischer Krankheiten wie Herzerkrankungen, Diabetes und Fettleibigkeit zu verringern.

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